منصة الرسائل والاطاريح: تأثير الملوحة على بعض مركبات نبات .Portulaca oleracea lوتأثيره التثبيطي على بعض الكائنات الحية الدقيقة

الخلاصة

ھدف اكمراسة الحالیة لممعرفة تأثیر مستوى المملوحة على محتوى بات المبرین olearaceaھى•///من المركبات ذات الأھمیة الغذائیة و الطبیة اذ زرعت ذور النبات في أصصن نباتیة ثم سقیت بماء الحنفیة و بعد مرور 10أیام تم تقسیم تك الاصصن الى أربعة مجامیع لیتم سقیھا حسب حاجة البات بمحالیل ) 0,5,10,20 (1-3و أستمر سقي تك الممحاین لمدة ٣٠یرم حتى بغ البات مرحة بذایة التزھیر و في نھایة تك الممدة تم قیاس كلمنالكلوروفیل1,8والمكلوروفیل الكلي والمكاروتینات ووالبروتینالمكلي والسكریات الكیة ومضادات الاكسة وابرولین والاحماض الھیة وفیتامین وفیتامین ٨والالكلویدات والفلافونویدات أظھرت اكتائج أن قیم الكلوروفیل أ ، ب تزاوحت بین 0.83)- (1.39و - (0.96 ) 0.54مغلم( / وزن الجسم) عى الوالي ، بینما انخفضت فیكلمن 10) (1-53و ( 20 ) 1'dsmمع زیادة تزكیز الملوحة. وكمیة السكریات اكذائبة الكیة أعلى قیمة ) (127بتزكیز ، 0) (531-1وتقل القیمة ) (67.53میكزوغرام / غم ، عند الكزكیز ' ، )20 dsm(1كما أظھرت الفحوصات أن المجموع. البروتین ھو أعلى قیمة ( )31.29في التزكیز0 ([51 ھي أعى قیمةProline ، وقیمةg / gFW in (10 dsm(1' (3.69) ، وأقل قیمة1) ( )2.12في ' ، )20 dsm(1القیمة الأقل ھي ) ole / gFW (0.47عندما یكون التزكیز ( 0 ) ، 1'dsmالكاروتینات ھي أعلى قیمة ) (1.24في ' ، )0 dsm(1أقل قیمة ھي )(0.39 ) )mg / mg gFWفي ، 5) (1-131وأعلى قیمة لمضاد الأكسة الكلي ھي ) (16.27في '، )20 dsm(1وأقل قیمة ھي ( )5.13غلم( )AEE / g.F.Wعند التزكیز '.(5dsm(1 أظھرت نتائج فحوصات المركبات الأیضیة اثانویة أن أعى قیمة لفیتامین أ IU) (883.73 عند 0) (1-510بینما أدنى قیمة ھي IU) (328.4عند ' ، )20 dsm(1بینما أعى قیمة لإجمالي الفلافونوید ھي ) )mg Rutin / gm( (0.84كانت عند ' )5 dsm(1و أقل قیمة كانت )(0.27عندىا(*-[ ) ، 20وأعلى قیمة من إجمالي القلویات).(عندى(-[[ 5 ) 1والحد الأدنى لقیمة ^) (2.05عند ' ).20 dsm(1ان فعالیة نبات الرجلة كمثبط للبكتزیا قد اختلفت حسب تزكیز اكبات وكذلك نوع المستخلص ,ولقد أظھرت نتائج اكراسة ان اعلى تثبیط لبكتیریا ) (aureusه]]/ قد كانت ) (10.5مم عند المستخص المكحولي الحار ,وقد سجل نفس المستخص مدى تثبیط اقل على خمیرة ) (albicansواقل منھ على بكتیریا )٠(Collوقد بغ التثنیط ) (5.5و ) (3.2على التوالي في النباتات الممرویة في -)5