منصة الرسائل والاطاريح: الولائم في الشرق الادنى القديم العراق ومصر انموذجاً

الخلاصة

الولائم هي ممارسة اجتماعية معقدة للغاية لا يتعلق الأمر فيها بتناول المواد الغذائية التي تم الحصول عليها من البيئة المحيطة فقط، بل هي وسيلة تواصل متعددة المستويات ومعبرة وذات مغزی، وعلى الرغم من توبيخ الفلاسفة والحكماء و رجال الدين الذين حثوا منذ العصور القديمة معاصريهم على أن يأكلوا ليعيشوا لا أن يعيشوا ليأكلوا، بذل البشر دائماً قصارى جهدهم من أجل الاستمتاع بالطعام والشراب قدر الإمكان، واهتموا بالبحث عن أفضل طريقة ممكنة لمشاركة هذا الطعام مع عائلاتهم وأصدقائهم ورفاقهم في مجموعة بغض النظر عن حجمها وعدد المشاركين فيها. وتكمن أهمية دراسة الولائم من الناحية التاريخية و أثرها على المجتمع الانساني ، في إلقاء الضوء على جوانب جديدة لمشاركة الطعام جماعيا، التي أخذت ابعادا سياسية واجتماعية ودينية، اذ شكلت هذه الأبعاد انعكاسا واقعيا للنداء الانساني لتوظيفها بما يخدم الإنسان نفسه والذي يفضي في النهاية إلى النتائج المبتغاة من إقامة الولائم. ووضعنا من هذا المنطلق دراسة تحليلية للرسالة مبنية على أسس علمية استفهامية وهي : هل عقدت الالهة في حضارتي بلاد النهرين وبلاد وادي النيل فيما بينها ولائم اشارت إليها النصوص الكتابية وجسدت ماهيتها؟ وهل ثمة علاقة تبادلية بين الالهة والبشر في ديمومة هذه العلاقة من عدمها؟ وماذا قدم الإنسان القديم في حضارتي العراق ومصر القديمتين من طعام في الولائم؟ وكيف ساهمت هذه الأصناف في خلق أجواء إيجابية في الوليمة وتحقيق التمازج والترابط بين ضيوفها؟ وهل حكمت الظروف البيئية على تقديم اصناف طعام معينة في الوليمة دون غيرها في كلا الحضارتين؟ هل كانت هناك مراسيم استعدادية تسبق الوليمة كدعوة الضيوف؟ وهل كان للخدم والخادمات دور في الاستقبال لتنظيم مجريات انعقاد الوليمة وما رافقها من تحضيرات شكلية لازيائهم؟ ومن ثم دراسة مؤثرات الوليمة في اشاعة مفاهيم التسلية والترفيه في مجتمع الحضارتين ؟ ولاشك أن هذه التساؤلات تحتاج إلى جهد كبير لدراسة حضارتي وادي النهرين وبلاد وادي النيل للوصول إلى اجابات شافية تتحقق بمقتضاها غاية الدراسة وأهدافها. قُسمت الرسالة الى تمهيد وثلاثة فصول وخاتمة ، تضمن التمهيد (البواكير الاولى لنشوء فكرة الوليمة في الشرق الأدنى القديم ) والقي الضوء فيه على الظروف البيئية التي ساعدت على نشوء فكرة الوليمة وتطورها. كان عنوان الفصل الأول (التحضيرات الأساسية لإقامة الولائم واستعداداتها في حضارتي العراق ومصر القديمتين) والذي ضم مبحثين الأول (التحضير لطعام الوليمة في حضارتي العراق ومصر القديمتين) شمل المواد الغذائية الأساسية المقدمة في الوليمة وطبخها وإعدادها، بينما احتوى المبحث الثاني (الإستعدادات اللازمة لإقامة الوليمة في حضارتي العراق ومصر القديمتين) معلومات اساسية لدراسة الخطوات الاستعدادية للوليمة وكيفية تحضير مكانها ودعوة الضيوف للوليمة وحضور المدعوين وملابسهم وزينتهم التي حرصوا على الاهتمام بها، ومفهوم الضيافة والاستقبال في الوليمة ودور الخدم والخادمات في ذلك، فضلا عن الفعاليات الفنية المرافقة للولائم. وجاء الفصل الثاني معنوناً بـ (الولائم في العراق القديم) وصنف إلى ثلاثة مباحث، مثل الأول الولائم المرتبطة بالالهة المقامة فيما بينها ومع البشر اما المبحث الثاني الموسوم بـ (الولائم المرتبطة بالملوك) تضمن الولائم الدنيوية التي اقامها الملوك والتي شملت الولائم التي اقاموها لمتطلبات سياسية مثل ولاية التتويج والعهد والاحتفال بالنصر وولائم للرسل والسفراء الأجانب وولائم المعاهدات السياسية والولائم العمرانية الاعلام والردع كما تناولنا الولائم الدينية التي حرص ملوك بلاد النهرين على اقامتها كولائم الزواج المقدس وولائم عيد الحب وعيد الاكيتو اما المبحث الثالث تضمن الولائم المرتبطة بالعامة الدنيوية والتي عززوا فيها الروابط الاجتماعية فيما بينهم والدينية التي اوضحت عمق معتقداتهم وافكارهم. وختمت فصول الرسالة بالفصل الثالث المعنون بـ : (الولائم في مصر القديمة) نظم بشكل تراتبي إلى ثلاث مباحث تناول الأول (الولائم المرتبطة بالإلهة) وضم وليمة الزواج المقدس ووليمة تتويج الإله حورس ووليمة الاوبت وعيد الوادي والتي كانت من الأعياد المهمة في مصر القديمة فضلا عن الوليمة الشهيرة التي اقامها الاله ست لأخيه اوزيريس وأما المبحث الثاني المعنون ب ( الولائم المرتبطة بالملوك ) شمِل الولائم التي اقامها ملوك مصر القديمة احتفالا بالتتويج على العرش وبعيد حب – سد الذي حرص ملوك مصر على الاحتفال لتجديد الشباب والحيوية لهم وولائم احتفالات النصر ووالولائم العمرانية وولائم رؤوساء العمل لموظيفيهم ، أما المبحث الثالث الموسوم ب ( الولائم المرتبطة بالعامة ) تضمن الولائم التي أقيمت احتفالا بوفاء النيل وعودة فيضانه والعام الجديد، والولائم التي أقيمت لأله الخصوبة والحصاد مين واحتفالهم بعيد الحصاد وعيد الربيع المعروف ب(عيد شم النسيم) والولائم الجنائزية . وفيما يخص الدراسات السابقة بالنسبة لحضارة بلاد النهرين لم نجد سوى موضوعات متفرقة ضمن رسائل واطاريح أكاديمية أخرى لم تدرس الولائم بجوانبها المختلفة وإنما اقتصرت على طرح فكرة الولائم بصورة عامة، وفي حضارة بلاد وادي النيل كانت هناك مجموعة دراسات تطرقت إلى جزئيات من موضوعنا وتناولته من زوايا وفترات زمنية مختلفة، منها رسالة ماجستير قدمها الباحث (نشأت محمود نجاتي الكوفي ) إلى جامعة القاهرة كلية الفنون الجميلة والتي صدرت عام ٢٠٠٤ المعنونة (الخصائص الفنية والجمالية لمناظر الحفلات والولائم بمقابر الاشراف (دولة حديثة) تضمنت هذه الرسالة دراسة الولائم في مناظر المقابر من الناحية الفنية والجمالية. اما الدراسة الثانية رسالة ماجستير قدمتها الباحثة ( الزهراء رجب محمود) إلى جامعة سوهاج كلية الآداب عام ٢٠١٢ بعنوان (منظر الوليمة في مقابرالافراد خلال عصر الدولة الحديثة) والتي تناولت دراسة نماذج من المناظر خلال الدولة الحديثة)، اما الدراسة الثالثة رسالة دكتوراه قدمها الباحث (شريف شعبان خليفة) إلى جامعة القاهرة كلية الاثار بتاريخ ٢٠١٣ المعنونة (مناظر المآدب الاغريقية والاتروسكية دراسة مقارنة مع مناظر المآدب في مصر القديمة) تضمنت مقارنة بين الولائم الاغريقية والاتروسكية مع الولائم في بلاد وادي النيل، ولاشك أن هذه الرسالة التي بين ايديكم قد استفادت مما سبقها من الدراسات والتي رفدتنا بالكثير النصوص والمشاهد الفنية للنقاش والمناظر الموجودة على جدران المقابر المصرية ، ومعرفة بعض الجوانب الفنية والجمالية المكملة للوليمة . واعتمدت الدراسة على جملة من المراجع العربية و الاجنبية ، نذكر منها فيما يخص حضارة بلاد النهرين كتاب مقدمة في أدب العراق القديم لـ (طه باقر) و ديوان الاساطير لـ (قاسم الشواف) وكتاب القوى الروحية الكامنة في الماء والخبز والخمر ودورهما في عملية التمدن الانساني والتطور الحضاري في بلاد الرافدين لـ (حكمت بشير الاسود) و التي افادتنا كثيرا في تقديم النصوص الكتابية للإلهة والبشر وما انتظم فيه من مفاهيم اساسية لاحت فيها أفق فكرة الوليمة وانعقادها. و اعتمدنا في دراسة حضارة وادي النيل على مجموعة من الكتب المهمة منها موسوعة مصر القديمة لـ (سليم حسن) وموسوعة الحضارة المصرية القديمة لـ (سمير أديب) وكتاب حضارة مصر القديمة لـ(رمضان عبده علي ) والتي امدتنا بوافر من المعلومات المستندة على الادلة الأثرية بشقيها المادي والكتابي وفق إطار زمني تراتبي ، و اكتسبت حضارة وادي النيل خاصية مصدرية مهمة تمثلت بمناظر المقابر التي تمثل انموذجا فنيا وماديا يُجسد فكر الإنسان المصري القديم ، و من الكتب المعربة التي رفدت الرسالة بمعلومات مهمة ، كتاب الواح سومر لـ (صموئيل نوح كريمر) وكتاب عظمة بابل لـ (هاري ساكز) في العراق ، أما مصر نذكر كتاب (الآثار المصرية في وادي النيل لـ (جيمس بيكي) وكتاب الموسوعة الشاملة للحضارة الفرعونية لـ (جي راشيه) اما الكتب الاجنبية ، Wrangham Richard, (How Cooking Made Us Human Catching Fire), Armesto - Felipe Fernandez (Near a thousand tables: a history of food). والتي وفرت لنا معلومات قيمة عن البواكير الاولى لنشوء فكرة الوليمة في الشرق الأدنى القديم وحضارتي بلاد النهرين وبلاد وادي النيل. اعتمدت الدراسة على المنهج التحليلي ، لقراءة النصوص وتحليل بعض المشاهد الفنية التي تخص الولائم، فضلا عن ذلك اتباع المنهج الوصفي في سرد تاريخ الحضارتين. و لم تخلُ الرسالة من صعوباتٍ شكلت حاجزاً اعترضت طريق البحث، لعل اهمها ندرة المعلومات التي تخص الولائم اذ جاء بعضها على شكل نتف صغيرة مما تطلب استقصاء النصوص الكتابية والمشاهد الفنية واستنطاقها بما يخدم وحدة الموضوع.